Korejski žar je jed, glavne surovine so pristna korejska marinada za žar, govedina, vino za kuhanje in tako naprej.Mesna nabodala imajo aromo korejskega žara in ohranjajo okus samega mesa, ki je gosto in mehko;Površina je zelo sijoča, z intenzivno sladkobo in aromo česna.
Pristna korejska marinada za žar, lahko se uporablja za pripravo nabodal za žar, mesnih nabodal z aromo korejskega žara, ob vstopu v usta lahko občutite očiten korejski sladek in dišeč okus, okus mesa pa je poln, nežen in sočen, dolgotrajen pookus.
Žar korejske jedi strogo pravi, da mora izračunati vrsto "ocvrtega mesa", kar uporablja je elektromagnetni štedilnik ali debel železen lonec. Mlado damo najprej namažemo s tanko plastjo olja, ponovno zasedemo zrezek, volovski jezik, volovski hrbet in morske sadeže, sašimi, da spet počaka zraven zgoraj.Korejski žar je v glavnem goveje meso, goveji file, zrezek, jezik, hrbet, pa tudi morski sadeži, sašimi in druge okusne jedi iz korejskega žara, zlasti najbolj znana pečena goveja fileja in pečen zrezek
Korejski žar, v korejščini se imenuje »불고기«.ta prava beseda '불' pomeni ogenj, '고기' pomeni meso, to je 'žar'.Pravijo, da so v starih časih mongolski vojaki, ko so šli v boj, nosili lahka oblačila in kuhali meso s kovinskimi ščiti ali čeladami.Zato je oblika bakrenih plošč, ki se uporabljajo v korejski kuhinji, precej podobna obliki ščitov.Drugo ime za Stir fry je inherentna kultura Koguryo.
Zdaj je postopoma postala kuhinja korejskih banketov, običajno pri jedenju bakrenega žara so živila večinoma vloženo meso in morski sadeži, plitva depresija okoli bakrene plošče pa kopiči omako in zelenjavni sok ter pečeno hrano skupaj
Korejska kuhinja v različnih majhnih jedeh je prav tako zelo posebna, začinjena, rahlo kisla, ne zelo slana, kot so kimchi, kisle kumare, pikantni platy codon, vložena majhna zelena paprika in listi Peril la, itd. Z žarom na osnovi mesa, je sredstvo za mesno in rastlinsko fazo, ki se dopolnjujeta.
Naše mreže za žar so zelo dobrodošle na korejskem trgu, zlasti velikosti 295 mm in 330 mm okrogle mreže za žar.
Pozdravljamo vaše povpraševanje!
Čas objave: jun-02-2022