Začnete lahko s čudovitimi predjedmi, kot so rebra, prsi in piščanec v pločevinki piva. Ta recept za sočno vlečeno svinjino z bogato kisovo omako za žar iz Pig Beach BBQ vas bo zagotovo navdušil na vašem naslednjem srečanju. (Medtem ko ste pri si oglejte pet boljših nasvetov za peko na žaru Matta Abdooja in Shana McBrideja.)
Tukaj je nekaj naših najljubših prilog z žara, od pečenega fižola do makaronov, ki kar kličejo, da bi jih trenutno postregli poleg vroče slanine.
Zaradi njegove kremaste dobrote in čistega udobja je težko premagati makarone in sir. Tukaj smo zbrali sedem naših najljubših receptov za makarone in sir, od klasičnih pečenk, ki jih je mogoče narezati, do bolj modnih tartufov in staranega čedarja. Pridobite recept
Medtem ko ohrovt morda dobi nekaj časa, obstaja veliko drugih južnih zelenic, ki si zaslužijo mesto na vaši mizi. Tukaj vam Southern Kitchen prinaša ducat naših najboljših receptov za ohrovt v počasnem kuhanju, nežno zeleno repo in ja, tudi ohrovt je lahko dodamo hrustljavi zeljni solati in krepkim pečenim enolončnicam. Pridobite recept
Težko je oporekati tem sirastim krompirjem v ponvi. Ohlapno temeljijo na francoskem "tartiflette" in so polni dobrot sira s slanino.
Preprost pire krompir je vedno hit. Tukaj sodelujemo s kulinaričnim direktorjem Potatoes USA, da vam pokažemo, kako pripraviti najboljši pire krompir v vašem življenju.
Na slajši strani je ta na ognju pečen sladki krompir popoln, če že imate nekaj oglja za velik žar na dvorišču.
Ti Bourbon Coca-Cola pečeni fižoli so zelo sladki in jih je mogoče narediti z mesom ali brez. Pridobite recept
Ta pečen fižol na žaru je preprost: originalni pečeni fižol Bush, omaka za žar Sweet Baby Ray, mlet puran, rjavi sladkor in začimbe. Toda te sestavine skupaj ustvarijo jed, ki je več kot vsota njenih delov. Pridobite recept
Težko si je predstavljati južnjaško jed ali žar brez krožnika vražjih jajc. Jemljemo jih kot zlati standard. Pridobite recept
Ta južni bučni sufle je bolj okusna bučna enolončnica s hrustljavim, maslenim prelivom iz drobtin. Sira je veliko, vendar je tekstura gladka in nobeno od teh nadležnih bučnih semen ne more izprazniti hrustljavih prelivov. Pridobite recept
Obožujemo stročji fižol, počasi kuhano meso in bolj mastno, kremasto stran. Te palačinke in z lešniki posuti stročji fižol, ki jih postreže Biltmore Estates kot recept za zahvalni dan, so odlični kadar koli v letu. Pridobite recept
Čas objave: 19. maj 2022